Asignaturas

I Semestre

ITEMS	CÓDIGO	NOMBRE DEL CURSO	CRÉDITOS
1	N01501	Introducción a la Ciencia de la Alimentación y Nutrición	3.0
2	N01525	Nutrición Humana II	4.0
3	N01527	Selección y Preparación de Alimentos	6.0
4	N01528	Informática en Alimentación y Nutrición	3.0
5	N01529	Control de Calidad de los Alimentos	3.0
6	N01536	Investigación en Alimentación y Nutrición II	3.0
7	N01539	Dietoterapia I	5.0
8	N01537	Evaluación Alimentaria y Nutricional	5.0
9	N01538	Políticas y Programas en Nutrición Pública	3.0
10	N01540	Herramientas de Medición en Alimentación y Nutrición	3.0
11	N15E13	Legislación Alimentaria	3.0
12	N15E14	Alimentación Alternativa	3.0
13	N15E15	Marketing en Alimentación y Nutrición	3.0
14	N15E16	Soporte Nutricional	3.0
15	N15E17	Nutrición Aplicada al Deporte	3.0
16	N01547	Prácticas Pre- Profesionales en Nutrición Clínica y Servicio de Alimentación Colectiva	17.0
17	N01548	Taller de Tesis II	3.0
18	N01549	Prácticas Pre-Profesionales en Nutrición Pública	17.0
19	O01220	Nutrición y Dietética (Obstetricia)	3.0

ITEMS	CÓDIGO	NOMBRE DEL CURSO	CRÉDITOS
1	N15E09	Seguridad Alimentaria	3.0
2	N01519	Nutrición Humana I	4.0
3	N01521	Bioquímica de los Alimentos	4.0
4	N01523	Crecimiento y Desarrollo	3.0
5	N01531	Investigacion en Alimentación y Nutrición I	3.0
6	N01532	Dietética	5.0
7	N01533	Gestión de Servicios de Alimentación Colectiva	4.0
8	N01535	Tecnología de Alimentos	4.0
9	N01541	Educación Alimentaria y Nutricional	5.0
10	N01542	Seminarios en Alimentación y Nutrición	3.0
11	N01543	Diseño y Evaluación de Proyectos Sociales	3.0
12	N01545	Dietoterapia II	7.0
13	N01546	Taller de Tesis I	3.0
14	N01547	Prácticas Pre- Profesionales en Nutrición Clínica y Servicio de Alimentación Colectiva	17.0
15	N01548	Taller de Tesis II	3.0
16	N01549	Prácticas Pre-Profesionales en Nutrición Pública	17.0
17	EO1320E	Nutrición y Dietética ( Enfermería)	4.0