Perfil Profesional

nutricion perfil

El perfil del ingresante a la carrera de nutrición es el estudiante egresado de la escuela de estudios generales que tiene las siguientes competencias de ingreso (CI):

  • CI 1: aplica principios y teorías relacionados a la ciencia de la salud.
  • CI 2: utiliza métodos de solución de problemas relacionados a la ciencia de la salud.
  • CI 3: demuestra actitud reflexiva y crítica.

El egresado de la carrera de nutrición está formado para lograr las siguientes competencias:

COMPETENCIAS GENERALES

1. Liderazgo
2. Trabajo en equipo
3. Investigación pensamiento crítico y creativo
4. Solución de problemas y gestión del aprendizaje
5. Comunicación oral y escrita
6. Razonamiento ético

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS

7. Ciencias básicas
8. Gestión de servicios alimentarios
9. Salud y nutrición pública
10. Responsabilidad social y ciudadanía

COMPETENCIAS DE LA ESPECIALIDAD

11. Atención alimentaria nutricional
12. Incidencia en la seguridad alimentaria